Casa Latini essendo un B&B con cucina potete benissimo fare la spesa nei vari negozi e mercati di zona e provare i prodotti di zona cucinandoli a vostro gradimento. Prodotti di Casperia e dintorni:

- Fungi di montagna, Pecorino e miele locale
- Verdure e frutta di stagione biologica della zona
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Pasta e stringozzi freschi
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L'olio Sabino è uno degli oli doc. d'Italia
- Il vino di Magliano
- Gelato biologico
- Numerose sorgenti naturali d'acqua potabile
- Carne di provenienza da pascoli allo stato brado di montagna

patio dining



A Casperia, ristorante-pizzeria l'Asprese, specialità di pasta e stringozzi, carni locali alla brace, pizzeria forno a legna. Ristoranti della zona sono diversi dislocati, alcuni in campagna e altri nei centri storici di altri paesi medioevali sabini. Tutti offrono una cucina tradizionale locale e genuina.